A agricultura familiar da Bahia apresenta alimentos sustentáveis na 20ª edição da Bahia Farm Show, que começou nesta segunda-feira (8) em Luís Eduardo Magalhães. O objetivo do espaço é aproximar produtores de novos mercados e fortalecer a geração de renda no interior do estado.
A estrutura ocupa 792 metros quadrados do parque de exposições, localizada entre as ruas 6 e 7. No local, 32 boxes abrigam associações e cooperativas das regiões da Bacia do Rio Grande, Bacia do Rio Corrente e Velho Chico. Um empório central reúne a produção de outros territórios baianos.
Os produtores rurais investem na diversificação de sabores e em receitas voltadas para restrições alimentares para atrair o público. Entre as novidades apresentadas nesta edição estão doces de banana sem adição de açúcar e cocadas artesanais sem lactose nos sabores de abacaxi e maracujá.
A feira agropecuária exibe uma variedade de itens que inclui chocolates, queijos, iogurtes, embutidos e mel, além de peças de artesanato local. O atendimento aos visitantes segue até o próximo sábado (13), período em que cooperados esperam fechar parcerias comerciais com compradores de diversas regiões do Brasil.
A presença das cooperativas no evento faz parte das ações de desenvolvimento rural do Governo da Bahia. As atividades são executadas pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional, órgão vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Rural, que atua na qualificação profissional e na agregação de valor aos produtos do campo.
A Bahia Farm Show é considerada a maior feira de tecnologia agrícola e de negócios do Norte e Nordeste.
